Chili con/sin carne
Vår chili bygges på ekte tørket chili som guajillo, árbol og chipotle, og gir en fyldig, varm og rund gryte med tydelig chili-smak, god dybde og et lite løft av røyk. Balansert med tomat, kaffe og kakao, og servert med ertemole, tortilla chips og Rørosrømme ved siden av, er dette en raus og smaksrik rett som passer perfekt til buffet og sharing. Velg mellom chili sin carne med bønner og linser, eller chili con carne med mørt, langtidskokt høyrygg.
Pris:
Chili sin carne 225 NOK per person (ink mva)
Chili con carne 275 NOK per person (ink mva)

